Kirish

Stevia (CAS: 57817-89-7) - Stevia rebaudiana o'simlikining barglaridan olingan tabiiy tatlandırıcı.

Parametrlar va spetsifikatsiyalar

Elementlar	Usullari	Texnik xususiyatlari	Natija
Tashqi ko'rinish	Vizual	Oq nozik kukun	Tasdiqlangan
Jami steviol glikozidlari,%	JECFA 2010	95,0 dan katta yoki unga teng	95.7
Rebaudiozid A, %	JECFA 2010	40,0 dan katta yoki unga teng	46.0
PH	JECFA 2010	4,5 dan 7,0 gacha	5.3
Quritishdagi yo'qotish, %	JECFA 2010	5,0 dan kam yoki unga teng	3.8
Umumiy kul, %	JECFA 2010	0,2 dan kam yoki teng	0.04
Qo'rg'oshin, ppm	AAS(ChP 2015 4-qism (2321))	0,5 dan kam yoki unga teng	Aniqlanmadi
Arsenik, ppm	AAS(ChP 2015 4-qism (2321))	1,0 dan kam yoki unga teng	Aniqlanmadi
Kadmiy, ppm	AAS(ChP 2015 4-qism (2321))	1,0 dan kam yoki unga teng	Aniqlanmadi
Merkuriy, ppm	AAS(ChP 2015 4-qism (2321))	0,1 dan kam yoki unga teng	Aniqlanmadi
Qoldiq erituvchilar, ppm	FCCVII	Metanol 200 dan kam yoki unga teng Etanol 3000 dan kam yoki unga teng	<50 <25
Jami aerob bakteriyalar, cfu/g	ChP 2015 4-qism (1105)	10³ dan kam yoki unga teng	<10
Mog'orlar - Xamirturushlar, cfu/g	ChP 2015 4-qism (1105)	10² dan kam yoki unga teng	<10
Escherichia coli	ChP 2015 4-qism (1106)	Salbiy/g	Salbiy
Salmonellalar	ChP 2015 4-qism (1106)	Salbiy/25 g	Salbiy

Xususiyatlari

Yuqori shirinlik:Uning steviol glikozidlari saxarozadan ancha yuqori shirinlikka ega.
Kam kaloriya:Kaloriyasiz kuchli shirin ta'm beradi.
Barqaror xususiyatlar:Yaxshi issiqlik va pH barqarorligi, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda minimal buzilish.

Asosiy ilovalar

Oziq-ovqat tatlandırıcı:Oziq-ovqatlarda tabiiy tatlandırıcı sifatida ishlatiladi.
Ichimlik tatlandırıcı:Ichimliklar va xushbo'y mahsulotlarga qo'shiladi.
Shakar o'rnini bosuvchi:Kam kaloriya va sog'liq uchun{0}}shakar o'rnini bosadi.
Diyet mahsulotlari:Kaloriya nazoratini maqsad qilgan formulalar uchun javob beradi.
Oziqlantiruvchi moddalar:Oziq-ovqat qo'shimchalarida qo'llaniladi.

moslashtirish

Tozalik imkoniyatlari:Steviol glikozidlarining moslashtirilgan darajalari (masalan, 95% dan katta yoki teng).
Qadoqlash variantlari:Moslashuvchan qadoqlash o'lchamlari va materiallari.
Maxsus baholar:Oziq-ovqat-navbati va ilovaga-maxsus xususiyatlar.
Belgilash:OEM/xususiy brendingni qo'llab-quvvatlash.
Hujjatlar:So'rov bo'yicha texnik ma'lumotlar va sertifikatlar.

Qanday qilib biz yuqori sifatni ta'minlaymiz

Qattiq sifat nazorati:Har bir partiya yetkazib berishdan oldin sinovdan o'tkaziladi.
Tasdiqlangan manbalar:Malakali ishlab chiqaruvchilardan yetkazib beriladi.
Standartlashtirilgan saqlash:Barqarorlikni saqlash uchun nazorat qilinadigan sharoitlarda saqlanadi.
Kuzatilishi:To'liq sifatli hujjatlar jo'natmalar bilan mavjud.
Muvofiqlik:Asosiy bozorlarda oziq-ovqat qo'shimchalarini tartibga soluvchi standartlarga javob beradi.

TSS

Savol: Stevia ekstrakti nima?

Javob: Bu steviol glikozidlariga boy bo'lgan steviya o'simlikidan olingan tabiiy tatlandırıcı.

Savol: Bu shakar bilan solishtirganda qanchalik shirin?

Javob: Steviol glikozidlari saxarozadan bir necha yuz marta shirinroq bo'lishi mumkin.

Savol: Foydalanish xavfsizmi?

Javob: Stevia ekstrakti oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha yirik idoralar tomonidan xavfsiz deb tan olingan va tadqiqotlarda toksik ta'sir ko'rsatmaydi.

Savol: Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda foydalanish mumkinmi?

Javob: Ha, u issiqlik va pH uchun yaxshi barqarorlikka ega, bu ko'plab ilovalar uchun mos keladi.

Savol: Qanday baholar mavjud?

Javob: Oziq-ovqat sifati-va moslashtirilgan spetsifikatsiyalar taqdim etilishi mumkin.

Issiq teglar: Stevia cas: 57817-89-7, Xitoy steviya kas: 57817-89-7 ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod

Stevia CAS: 57817-89-7